季節の手仕事「らっきょう漬け」簡単な作り方ご紹介！
手仕事により季節を味わう
「らっきょう」や「梅の実」が店頭に並ぶ季節になりました。
私は、野菜や果物をみて季節の移り変わりを感じています。
雨の多いこの季節でも楽しく過ごしたいので、今日は「らっきょうの甘酢漬け」を仕込みました。
市販のものがすぐ手に入る時代ですが、季節の食材で手仕事をすることにより季節を楽しめるので、私は手仕事が大好きです。
「らっきょうの甘酢漬け」の作り方
数年前にどこかで見つけたレシピが気に入り、ずっとそれで作っています。
画像でご紹介します。
